Нарушения в работе столовых выявили почти в 50% ростовских школ, сообщили в Роспотребнадзоре. В отношении руководителей учреждений составлено 682 протокола.
Годом ранее нарушения находили в 87,5% школьных столовых. Также в них 1,3% блюд не соответствует гигиеническим требованиям, а 12,8% — необходимой калорийности.
