В Ростове рядом с ТРЦ «Вавилон» на Северном появится фуд-молл «Новый Базар». Как сообщили владельцы торгового центра в интервью изданию «Город N», в их планах — повторить успешный опыт Дорогомиловского рынка — одного из главных продовольственных рынков в Москве.
Фуд-молл будет работать с 8:00 до 22:00 каждый день. Для открытия осталось лишь благоустроить прилегающую территорию. Общая площадь рынка — 5,5 тысяч квадратных метров, которые поделены на блоки: рыба, колбаса, мясо, фрукты, овощи и так далее.
На фуд-корте можно будет купить пиццу, бургеры, шаурму и паназиатские блюда. Качество продуктов будет проверять специальная лаборатория, которую разместят в этом же здании.
- Фуд-молл – гибрид продуктовых магазинов, рынка и большой зоны с мини-кафе и мини-ресторанами с общей посадочной зоной. Как правило, он занимает отдельное здание или пару этажей.
Отметим, что в Ростове ранее уже открывался рынок нового формата – ТЦ «Лимон» на Можайской. Его представляли как первый фудмолл Юга России. Там торгуют свежими овощами, фруктами, мясом, рыбой.
