Этой осенью в стране подорожают абсолютно все продукты, заявил председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. По словам эксперта, в ближайшее время цены на сезонные продукты начнут снижаться, что это будет лишь короткий период. Потом все подорожает снова.
⠀
– Единственное главное ограничение цен сегодня – спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить, – цитирует эксперта «Вечерняя Москва».
⠀
«Неэластичные» продукты – это различные крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб. Они наиболее востребованы людьми с невысокими доходами. Чтобы снизить цены на такие продукты, нужно производить их больше, а для этого требуется развивать конкуренцию. С этим в стране есть проблемы.
