Более 80% красной икры в России оказались некачественными. Об этом сообщили в Роскачестве. Там сообщили, что в этом продукте часто можно найти кишечную палочку.
Специалисты ведомства дважды за четыре года проверяли красную икру. Выяснилось, что в 2018 году с нарушениями обязательных требований безопасности был выявлен 31% исследованных торговых марок. В текущем году количество нарушений возросло до 81%.
Кишечную палочку в ходе последнего исследования нашли в продукции 15 брендов. Соответствующими требованиям в Роскачестве назвали икру брендов «ВкусВилл» и Metro Chef.
«Эти товары могут претендовать на присвоение российского «Знака качества», — обратили внимание в ведомстве.
