В плодах авокадо содержится вещество персин, которое может вызвать различные токсические поражения, а также аллергическую реакцию. Об этом рассказал Газете.ru врач-невролог Игорь Мацокин.
Медик уточнил, что наибольшая концентрация данного вещества наблюдается в косточке плода и кожуре.
«Персин не может убить человека. Из негативных последствий – токсические поражения, главным образом кишечника, а также аллергические реакции, по типу крапивницы. При этом в случае с животными даже невысокая доза этого токсина может привести к летальному исходу»,- заключил невролог.
