В торговой сети Ростовской области сформированы запасы основных продовольственных товаров сроком на 45 дней.
В торговых сетях и магазинах созданы запасы основных товарных групп. Прежде всего, это бакалейная продукция – мука, крупа, сахар, макаронные изделия.
На еще более длительный срок имеются запасы продовольствия на складах.